Volkoren pannenkoeken
Ingrediënten
- 200 gram Volkorenmeel
- 100 gram Bloem
- 4 Eieren
- 800 ml Melk
- Een snufje zout
- Een beetje zonnebloemolie
- Eventueel wat koek- en speculaaskruiden
- Olie om in te bakken
Bereiding
Wat mij betreft is het gewoon een kwestie van even alle ingrediënten mengen en dan met een garde of keukenmachine kloppen tot een egaal beslag. Laat even rusten voordat je het gaat gebruiken.