Veldsla-salade met rode druiven en gerookte kipfilet
Ingrediënten
- 150 gram Rode druiven
- 75 gram Veldsla
- 1 stuk Gerookte kipfilet
- 1 Rode ui
- 1 el Rode wijnazijn
- 3 el Olijfolie
Bereiding
Halveer de rode druiven en snijd de kipfilet in reepjes. Snipper de rode ui. Maak van rode wijnazijn en de olijfolie een vinaigrette. Meng de druiven met de veldsla, de ui en de kipfilet. Besprenkel met de vinaigrette en schep om.
Credits
Dit recept is gebaseerd op een recept uit Allerhande